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飛露喜純米吟醸
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れおん
掛 五百万石 40% 麹 山田錦 50% 〇香り パイナップルのような、優しめの甘味と酸味と厚みのある果実香を感じる。 〇味わい 口に含むと、メロンのような甘味と厚みとほのかに苦味を感じる。 〇余韻 やや長く強めの酸味と苦味がじわじわと広がる。 ●ひとことコメント 少しの苦味がいい役割をこなしてる印象を持ちました。苦味は味わい、余韻共に弱く感じますが印象には強く残りました。特に余韻では苦味によりキレがよく感じ、いい役割を着てるなあと思いました。お酒を飲み始める時のブーストとして最初に飲むといいかなと思います。 薫酒(香りの高い)タイプ 芳醇(辛口)中口