たけうち
醸造アルコール入のお酒なんて酒じゃないっすね
っていう後輩が居たので、美味い醸造アルコール入の日本酒を探してみた
常温で呑む
さしあたって透明感とかキレとか、そういうのはまったくない
が、ふわっと広がる米の旨みや甘みがどっしりとしてる
わずかにアルコールの苦味を感じるが、それよりも口に広がる米の旨みが心地よい
温かくして呑む
これやばいですよ！
苦味が消えて、より米の旨みや風味が広がって、いやもうこれは延々と呑める
新潟のお酒は淡麗辛口の印象が強いけど、これは優しく包んでくれるお酒です
熱燗よりぬる燗が良いかも
しこたま呑んだけど、醸造アルコールだから次の日に残るとかは無かったよ！
冷たくして呑む
まじでやめたほうがいい(´×ω×`)
なにも良いことはない