勉強中鶴齢ひやおろし青木酒造新潟県2021/11/8 9:52:022021/11/719勉強中はじめのひとくちは香り高く感じるが食事と一緒だとスッキリする印象。 余韻はすーーっとした状態で長く続く。 茶碗蒸しや食材の味を活かしている優しい味付けにぴったり、繊細なお酒であり繊細な料理と楽しみやすい。 味付けの濃いものには負けてしまう印象を持つ。