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田酒純米吟醸　古城錦
西田酒造店青森県
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tendance微かなアルコール香、甘さは控えめ、口に含むと僅かな酸味の後に、シナモンや、山椒のようなスパイス香。 この香りが後を引いて、次々に杯が進む。 お酒弱いくせに皆さんみたいな素敵な味の因数分解をしたくて何度も口に含み、既にへヴェレケなんですね。奥さんの顔が険しいからこの辺で。