masato0728
2021-8 ガツンと本醸造
まずは冷酒で、飲み口は入り安くもアル添のグッと最後に〆る感じがきつく感じる。これは燗にするが良いか。
おっ、燗にするとスルっと入り濃厚な味わい。トロッとして嫌味がないですねー。
3日目はポンっとガスの音があり、冷酒だと初日のきつい感じもなく旨し。逆に熱燗は飛び切り燗だと辛みが出て、イマイチ。温めの燗がよし。
7日目は更に角が取れて吟醸酒のような味わいで、余韻なくすっと切れるが最後に苦味が舌に出る。但し、値段を考えたらかなり優秀。常温近くで、かなり丸みというか立体感出てくるなー。
来年もリピ確定⭐
初日 冷★★★☆☆ 燗★★★★☆
3日目 冷★★★★☆ 燗★★★☆☆
7日目 冷★★★★☆ 燗★★★★☆
総合 3.9 コスパを考えたら4.1