さけざん瑞冠純米酒 超辛口山田錦中汲み 生山岡酒造広島県2025/5/9 12:00:392025/5/950さけざん前回の瑞冠の熟成途中のもの と言っても2023醸造だから２年は寝かしてる 酒温10度くらい 香りは立ってない 気持ち乳系がすかな？って感じ 飲み口は、サッパリしている が、５年のに比べて丸さは感じず切れはこっちの方があるかな とにかく、飲みやすいし、酸味も感じないし、古酒っぽい香りもかんじないので色んな味の料理に合わせられるな もちろん、単体でも美味しいよ
