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黄桜Tozai Typhoon futsu-shu
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Philip
Tozaiはアメリカで最も一般的に入手できる日本酒ブランドのひとつである。しかし、同社の普通酒(タイフーンと命名)は入手がかなり困難だ。私はこの酒をもう一度試してみたかったのだが、試してみて本当に良かった。少しフルボディで、甘みよりもうまみに傾いている。フツウの酒としては本当に美味しいと思った。冷やしても常温でもおいしかった。ナッツとバナナの香り。もしこの酒に出会ったら、試してみることをお勧めする。
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