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りょうすけ
精米歩合30%なのに圧倒的なコスパを誇るこの1本。 どうやって生計を成り立たせているのか気になるところですが、いち日本酒ファンとしては嬉しい限りです。 香りはクラシック寄りのフルーティー。少し穀物の香ばしさを感じる。 雄町らしい滑らかさに、クリアかつ濃厚な旨味。 雑味は一切なく、洗練された味わいです。 モダンなテイストですが、やや辛口寄り。後味のドライ感が心地良い1本ですね。