金猫魔
会津若松のさたけ酒店にて。
ご主人オススメの開当男山酒造(かいとうおとこやま)の山王丸(さんのうまる)、今の時期限定の夏氷温生貯蔵。
南会津の4蔵のうちの1つで、南山なども醸す酒蔵。
夏らしい爽やかなブルーのボトルと文字。
爽やかなリンゴのような香りに
甘み酸味のバランスがよくジューシー、
しっかりした旨みがありつつも
軽やかにスイスイ、
お盆のパーティメニューにもバッチリあって
食べすぎて飲みすぎる、
うまいー！
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:夢の香
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
日本酒度:-1.0
酸度:1.4
720ml 1,760円
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★★★★☆