赤兎馬タクシードライバー純米生原酒喜久盛酒造岩手県2023年12月30日 10:292023年12月30日89赤兎馬. 酒米:かけはし 精米歩合:55% 酵母:かょうかい7号 お米とラベルは共通なのですが、 仕込みタンクごとに酵母や造りを微妙に変えていますので、 タンクナンバーによって味わいが違います。とのこと! タクドラは濃醇で濃厚な旨味と酸味が豊かなので、熟成にも向きます。 生酒なのに熱燗でめっちゃ美味しい! ✩4.0