たあ三千櫻純米吟醸 九頭竜55生原酒三千櫻酒造北海道...23たあアルコール分15度、精米歩合55%。原料米九頭竜100%使用。フルーティな香りが広がります。それとともに濃い米の旨みが広がり、舌をピリリと刺激します。九頭竜のお酒は初めて頂きましたが、濃い旨みがあって美味しいですね。酸味はあまり感じませんが、少し辛口でキレもあります。濃い旨みも、しつこさは無くて色々な料理にも相性が良さそうです。
