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三百年の掟やぶり槽前生原酒本醸造原酒生酒無濾過
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Haste
初めての銘柄、酒蔵です。300年続いた火入れの掟をやぶった、という意味だそうです。出羽燦々の65%精米、度数19.5度。辛口ですっきりしていて美味しかった。思わぬ出会いは嬉しいですね。