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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
風の森ALPHA5
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30
こんこんこここん
冷やだと若干の洋梨のような香りと生酒らしい複雑味が印象的。 30度ぐらいの燗だと一変。栗のような香ばしさ。 余韻は同じような部分に落ち着いていく心地よさ。 一年で200種類以上呑んだけど初めての変化で楽しいお酒。