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山車純米吟醸 花酵母造り純米吟醸
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donkun
飛騨高山のお酒。高山のコンビニは地酒の取り扱いが豊富。コンビニで気軽に買えるように各酒蔵が一合瓶の商品を造っているのかな。 あべりあ花酵母。とても香り高く、花の蜜のような甘味がある。付け香はあるのかもだけど、アル添の酒でなくこれだけ甘旨味が出せるのはすごい。