かかとソックス - ビギナーの日本酒研究松嶺の富士純米生酒にごり酒発泡藤屋酒造本店山形県2022/5/28 13:28:462022/5/2813かかとソックス - ビギナーの日本酒研究夏を感じたい。しゅわしゅわを求めて松嶺の富士に挑戦した。 香りはまさに梨！新緑のグリーン。 山形県のしゅぞうこうてきまい出羽の里を使っている。この米は、そこまで磨かなくても雑味の少ない味が特徴だそう。確かに、複雑さがなくスイスイ飲める。 レモン風味の鯖缶と合わせて夏をしました。 原料米 出羽の里 精米歩合 77％ 酵母 山形KA 日本酒度 ＋3 酸度 1.5 アルコール 16％ ★★★☆☆
