Feb 24, 2023 11:10 AM
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- autok先日日帰りで、三原・竹原と行ってきました。 久しぶりの新幹線旅（出張除く）でワクワク。 三原〜竹原は 日本酒も魅惑的なところですが それぞれお城跡や町並みなど魅力的で １日で訪れるには少し勿体ないくらい それでも エイヤッと行ってよかったです さて日本酒は何本か買って帰ってきましたが まずはこのお酒 竹原にある藤井酒造さんの 夜の帝王 ネーミングがいいですね 口当たりはスルッといきますが しっかり味が残る感じです。 竹原の古い町並みは 塩田で栄えた素敵な町並みが残ってます アニメ『たまゆら』の舞台とのことですが、私は…詳しくなく、私としては 映画『時をかける少女』（原田知世さん）のロケ地でテンションが上がってしまいました（笑） 話が逸れていきましたが この話は、また次回(笑) さて「夜の帝王」はホームページによると 「どのようなお料理でも合わせやすい万能タイプのお酒です。広島県の酒造好適米である八反錦をメインに使用し、軟水仕込みの特性を活かした、口当たりまろやかな食中酒です。しっかりと麹と米の味わいを残しながら、アルコール度数を低めに抑えました」
autok さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
