Hiz
香り高くも複雑な野趣味
年々洗練されてくあじわい
木桶のニュアンスとのバランスが素晴らしい
《個人的な好み》
75/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
わずかに白濁
《香り》
やや短い
吟醸香 △
原料香 △蒸米、穀物類
熟成香 x
その他 x木桶
[具体例]
穏やかな吟醸香とが主体
《味わい》
[アタック]
やや短い
[テクスチャ]
スムーズな
[味わい]
甘 味 さらりとした
酸 味 軽快な
苦 味 軽快な
旨 味 繊細な
[複雑性]
中程度
[含み香]
やや弱い
上立香同様
[余韻］
やや短い
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒△
醇酒△
熟酒