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黒田武士純米原酒生酒無濾過にごり酒
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うるっちょ
私的今お気に入り酒蔵の一つ福岡県嘉麻市は大里酒造様 開封の香りは甘酒の如きお米香 先ずは上澄みで… 辛口一閃!! 辛口白ワインのような味わい クリアで優しい酸味のバランスが好み 続いて“オリ”を混ぜて… 辛口にオリの濃厚お米旨味が重なり やはりこれはお米のお酒と感じます これまた一晩で空けそう(´・ω・`)