Fuji_Kei.19新政No.6 R-type Essence純米原酒生酒中取り新政酒造秋田県2020/10/25 10:59:0328Fuji_Kei.19旧デザインボトルでだいぶ冷蔵庫で寝かしてしまいました。 R-typeの中取りは初めて頂きます。 香りは穏やか。口に含むとピリピリした刺激、みずみずしい口当たりに洋梨とマスカットの果汁が加わった甘さが拡がる。微かな苦味酸味と、遠くに生酛の昆布だしの旨味がサラッと。後味は若干の苦味とミネラル感でキュッ締めて消えてゆく。素晴らしい酒質、上品な一本で最高でした！
