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飛良泉マル飛山廃純米無濾過生原酒
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ゲン
ジューシー生酒と古典山廃酒を足して割ったところに甘さを加えたような味わい。 やや甘さが目立つかな?セブンリッチを呑んだ後だからか。。 飛良泉らしく酸もビシッと効いてくる。 食べ物との相性が。。。どうだろう。 木戸泉アフスとかと同系統。 ほんのり紹興酒B+++