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純米吟醸 雄町
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たろけん
今日は、ストックの中から、久しぶりに作を開栓いたしました。初めての作の雄町になります。 飲んだ率直な感想は、大変ふくよかなお酒という印象です。最初に甘味とお米の旨味の主張があり、甘味がやや優りながらも、辛口なのでベタつかずにキレる。大変美味しいお酒でした。 今まで、作の酒米シリーズは、色々いただきましたが、どれもお米の個性を引き出しながらも、作共通の美味しさも醸し出しており、大変満足できる、おすすめのシリーズです。