Yuji Sato穏純米吟醸 冷やおろし純米吟醸ひやおろし仁井田本家福島県2018/11/25 14:12:057Yuji Sato色調はグリンイエロー。香りは完熟メロンのような甘い香り。少し栗のようなニュアンスも感じられました。ボディはややしっかりめで、ふくよかな印象。 酸味がちょっと強め。後から旨味を伴った苦味が広がる。