GMN4

勝駒純米吟醸

清都酒造場富山県

2023/10/4 13:51:44

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GMN4

・富山でお気に入りの酒屋で購入 ・飲み口はキレイな味わいとメロンのようなフルーティーな香り、中間は辛さと苦味も感じるが、徐々に切れていき最後は穏やかな上手いがほのかに残る。 ・北陸の酒は刺身など淡麗な味わいと相性が良い酒が多いが、類に違わず和食とのマッチングが良さそう。 ・なお開栓数日たつと、辛さや苦味などが全体的に混ざった感じで穏やかになり、複雑な味わいとなりまろやかになる。