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モダン仙禽無垢純米原酒生酒無濾過

せんきん栃木県

2023/7/2 2:36:07

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初の仙禽。日本で購入。色はほとんど無色透明。フルーティで瑞々しい林檎や梨のようなアロマ。微かにミントのような清涼感も感じさせる。香りから受ける印象と比べ、一口目のキャンディのような強い甘みに驚く。くどさはなく、しつこさは全く感じない。飲み進めると確かに噂に聞く甘酸っぱさ。甘さが駆け抜けた後にホロリとした苦味。飲みごたえのある美味しいお酒。