しんしんSY
異種格闘技戦の次なる銘柄
WAKAZEは東京三軒茶屋で有名ですが山形でお酒を造ってます🍶
少し前から気になっていた枇杷があった
お猪口に注ぐとドボドボとドブロクが
ちゃんと枇杷のお味がします
甘いお酒なのでちびちびいきます
次なるアテは私の大好物つぶ貝とサザエの壺焼き
サザエは唎酒師さんが自分で砂抜きしてくれた新鮮なものでした
蘊蓄
WAKAZEの三軒茶屋のどぶろくシリーズのNo.64。元々香り高いフルーツではないのですが、このどぶろくを口の中に入れるとふわっと優しい香りが広がります。パッケージとお酒の見た目も華やかでテーブルの上が一気に華やぐ1本です。どぶろくならではのクリーミーな舌触りと、枇杷の優しいかおりがよくマッチしていていて普段甘いカクテルを飲んでいるような方にもおすすめです。