ヒロ
稲田本店のお酒。
「いくす」が見つからなかったので「いなたひめ」で登録。
瓶の背中に「今までの日本酒の概念にとらわれない、自由な酒造りに挑戦する新しい日本酒ブランド」とある。
どんな味わいかワクワクする。
口にすると、白ワイン🍾みたい。
アルコールっぽさが感じられるが、すぐに甘酸っぱさがかき消していく。
梅酒❓のような粘りのある甘さと酸味。
飲んだ後も甘さがジワーっと残る。
個性を感じさせられる日本酒に出会うと日本酒を飲むのが楽しくなりますね✨
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