紗々酒
二代目 鮓 桂田 ～かつらだ～ 恵比寿・代官山店
何度もリピートしているお酒
宅飲みよりも、お店で飲むと格段と美味しい。
あまり外で飲むのは得意でないので、どうやったらこんな美味しく飲めるのか模索中。
華やかな香りと強すぎない甘味、米の味と香りが強く少しでもとても満足いく味。
お寿司と一緒にいただきました。
やっぱり日本食が1番合う。
とにかく美味しい。初めての日本酒がこれだったから日本酒が大好きになった思い出のお酒。
詳細
旭酒造株式会社
住所：山口県岩国市周東町
★純米大吟醸 磨き二割三分
原材料:米、米麹
アルコール度数:16%
日本酒度:+4
酸度:1.1
お米:山田錦
精米歩合:23%