ゆきだるま
天蛙 瓶内で二次発酵による強い発泡性を持たせた生酒だそうだ！清澄化と殺菌工程を施した「クリア」系にここ数年でクリア系に移行していくそうです。
なので、予期せぬ過発酵は、見納めだと、、のこと。
出会えた奇跡に感謝です。
スパークリングワインのよう！
いぶりがっことクリームチーズといただきました！
これは、すごい！美味しすぎるー！
また、出会いたいお酒でした！🍶
仕事終わりの一杯！出会えた時に、飲むしかない！といただきました笑。
なので、本当一杯だけ、明日も仕事頑張れそうです！笑
追記
アルコール度数が8度だったのでいくらでも飲めちゃう感じでした！