純米吟醸

獅子の舞

⭐︎は良い悪いではなく単に自分の好みの備忘です。基本的にみんな美味いです。甘みがあるのが好きで、辛い（大根おろし感のある）のは苦手。14本は過去のお酒の登録。

Hornets.66

⭐︎3.6
精米歩合50%
アルコール分16度
南砺産五百万石100%

富山は氷見のお酒。米の甘みがグッと来て、すぐさまアルコール感のある絡みがキューっと耳の下を刺激してキレる。かなりドライな口当たり。くしゃみが出る辛さ。ブリには合う。

紫の誇

日本酒が大好き!
自分の舌に合った味を求めて
北は北海道から南は沖縄まで
色んな酒を飲んで見識を広げていきたい。

柊泰樹

ゆっくりと、いろいろな銘柄、種類のお酒を飲んでいきたいです。

倍割り

家飲み倶楽部

台湾出身の日本酒ファンです
夕方から自宅で飲んで家族と一緒に食事を楽しんだ記録です
芳醇な旨口タイプが好き～
美味しい料理とお酒で、一日の疲れを一気に吹き飛ばす～

プロフィール写真は愛犬「べべ」

2021 マイ殿堂入り銘柄 ベスト3
信州亀齢 ひとごこち 上田・稲倉の棚田 純米吟醸
幻舞 ハーモニックエモーション 純米大吟醸
鍋島 吉川産愛山 クラシック 特別純米

superbebe

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

甘口の軽い日本酒が好き( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)💗
さけのわの皆さんのレビューやアドバイスのおかげで失敗がなくなりました❣️

しっかりしたコメントは書けませんが、日記のように飲んだお酒をチェック出来たらいーなと思います(,,･ω･,,)

「さん」無しで気軽に話しかけてくれると嬉しいな( *´꒳`* )

探す物
東京、愛媛、宮崎、沖縄

えりりん

お酒を全く飲まない生活から
日本酒にハマってはや1年😆楽しい笑

皆さんの投稿をおつまみにしながら
夜な夜な1人で飲んでます笑
食事と合わせるとそのまま寝てしまうので、
基本寝酒です🤣

濃い味を好みます😋

うた

店で呑むのが好きでした。コロナのおかげで酒屋巡りの楽しさも覚えました。ネットでポチポチは自制心がなく散財しそうなので手を出さないことにしています。

二合までならいつもの僕、三合呑むとしゃべりすぎ、四合呑むと静かになります。

味については語れるほどの味覚も語彙もなく、全て「うまっ」になってしまいがち。感覚が違ってもオジサンの戯言なので笑って許してね。

のちを

福岡在住の日本酒ファンです。^_^
東京単身赴任中に日本酒の美味しさに目覚めてしまい、少しずつ好みのお酒を探してますが、どうやら甘旨系や甘苦系が好きみたい。お気に入りの酒屋さん数軒をハシゴして、新しい出逢いを楽しんでます♪
冷蔵庫ヤバいので「SAKE CABINET」ゲットに向けて頑張ります♪
2022年の目標は「のんびりそのうち全国制覇♪」かな？

栃木県宇都宮市在住
妻と二人で最近日本酒の沼にハマりました！
まだまだ初心者で、味の感想をお伝えする語彙力もありませんが、感覚を磨くべく日本酒専用グラスを購入しました。
妻と二人で、日々勉強と言う名の酒浸りです

ジェイ&ノビィ

全国制覇を達成✌️緩くのんびり飲んでいこうと、Maechinから-まえちん-へ改名です😄
石川県在住です🐡
美味しい日本酒🍶を求め日々探索してます。基本は家飲みしています🙋
宜しくお願いします。

まえちん

日本酒の記録用に使ってます。
バイクに乗ってキャンプしながら
日本酒飲むのが好きです😆


飲んでみたい銘柄メモ
アブノツル、利守、浜娘、伊乎乃、鳥海山、御前酒菩提元、東鶴、田島、林、信濃鶴

マナチー

さけのわを始めて1年たちました。ほぼ家飲みで255本はやりすぎました😅全国制覇も達成して、見事にお酒の沼にハマり中😆

去年は初のオフ会も九州の方達と楽しく出来て大満足😁リモートもやったりして、これまた楽しい🤣

レビューは、自分の好みか好みでないか、リピートするかしないかの判断基準にしてるので、あまり当てにしないで下さい🙇‍♂️

好みのテイストはとことん追っかけます😋

takeshon

400チェックインまでに初購入してみたい銘柄トップ5
・田光
・龍神丸
・浦里
・田酒 (渡船2号)
・幻舞 (HE)

400チェックインまでに再購入してみたい銘柄トップ5
・射美 (何でも)
・十四代 (何でも)
・御慶事 (超低温貯蔵酒)
・みずの光彩
・基峰鶴 (山田錦)

#甘酸っぱいお酒は苦手
#300ml以上飲んでいないお酒はもう投稿しない
#家のストックは5本まで
#定価購入

ちゃんまやP

静岡県出身！転勤で現在は神奈川県に在住！お気に入りの酒屋を見つけたので通いたいと思っています😊
フルーティーなお酒も好きだけど、どちらかというと味わいが強いものが好みです😄

ちょびん

東京都八王子市在住😝
宜しくお願いします🤗

週末は出会いを求め😉
聖地小山商店さんへ😍

東京地酒を定番とし🤤
全国制覇が出来れば😎

自分で直接足を運ぶ😤
手に入れた時の喜び😂
初めて飲んだ感動を😋

ひろし

50にして、日本酒沼に、分からないことばかりですがよろしくお願いします。金沢→名古屋→仙台→金沢。石川と東北のお酒が多め。以前飲んだものも、徐々に追加します。

White of Million

720mlの純米酒をこよなく愛す。普段は富久錦愛飲(直接買いに行くぐらい好き)。基本家飲み。月に多くて４本ほど空ける？２０００円以下で買いたい、その値段で良いものが飲みたい。だが、ワンカップ(男山酒造の旭山動物園バージョン)も好き。過去に獺祭純米大吟醸５０の720mlを一人で一晩で空けた経験あり(アホや)。
とにかく日本酒が好きだ。
最初に飲んだのは高知の土佐深海だった…越乃寒梅やったかな？

うや

調布市民です　　小山ダンジョンは守備範囲なので足繁く探索してます＊

飲んだ日本酒の記録用につけ始めてます。味や匂いの表現がなかなか難しいですね
料理とのペアリングも意識しながらメモとってます。

美味しい組み合わせがあれば、是非教えていただければ幸いです

Miki

愛知と岐阜をうろうろしてます🚗³₃

基本、四合瓶で宅飲み！
色んなお酒を飲みたいと思ってますが、
同じものも何度も飲むのでレビュー被ります😅

素人レビューのため参考になりませんのでご注意を🤣

kino.

秋田生まれ関東在住。
なので若干秋田贔屓。
お米の旨味のする濃口のお酒が好み。
日々の記録として。

sugiz

２０１９年秋頃飲んだ田酒、仙禽、新政にハマって酒屋巡りを楽しんでいます。
主に購入した日本酒を自宅で呑んでいます。

ランボー

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

日本酒発祥の地（諸説あり）奈良県在住の呑べえ☺️
基本は家飲み。
地元の酒と他県の酒を交互に楽しんでます🌝

ひっさん

ずっと芋焼酎を飲んでいましたが、最近日本酒に覚醒めました。
きっかけは居酒屋で出逢った、黒龍（特吟）と蓬莱泉（空）、（吟）です。

現在、日本酒の知識、開拓中です！
おすすめの日本酒があったら教えてください！

気になっている日本酒
川中島幻舞、花陽浴、光栄菊、勝駒

赤兎馬

のんびりとマイペースに妻と飲むお酒を記録しています。どれも美味しいので⭐️の数で（最大5個）で自分の好みも記録しています。

masanooori

日本酒の美味さ奥深さにハマってしまいドップリ浸かってます🍶福島生まれなので、故郷の金賞受賞国福島のお酒を呑むことが多め。
最近は家呑みとなってしまったので、皆さまのコメントを参考に新しいお酒に出会いたいと思います。
よろしくお願いします🤗

酔nosuke

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

hornets.6

2022年
今年はのんびり、ゆっくり
その時呑みたいお酒を！！
季節酒はなるべく控えて、
いろいろな銘柄を呑んでいきたい😊

Manta

美味い酒と肴が好き。
飲んだ日本酒の備忘録。

abibuta

ずっとビール党でしたが、日本酒にハマり
皆さんのチェックインコメントを見てふらふらと行ける範囲の酒屋さんに足を運んで楽しくやってます😅😅
基本、店頭購入4合瓶で家呑み　純米酒がお気に入りです

sugi

アカウントが消えてしまって実際には2020年の7月20日に、さけのわ開始しました😭次消えたら本当に挫折するわ💦皆さんの励ましもあり今では元気100倍www本年も新規開拓で色んな酒屋巡りに呑んだ事のない銘柄を買ったり美味かった酒をリピート買いしたりと楽しい日本酒ライフを満喫するぞー🤗

雅(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

自分が美味しいと感じたお酒を忘れないようにと備忘録的にアプリ利用を開始しました。特に味覚が優れている訳でもないので完全な自己マンレビューになります。味の好みは米の甘味が感られるお酒。レビュー内容に『？』な点があっても『素人が何か言ってら』程度に捉えて頂けると幸いです。そして全国制覇を密かに狙ってます。元々大阪出身ですが転勤で昨年まで福岡に住んでおりました。今は帰阪し家飲みメインで活動中です♪

みやぞー

日本酒初心者です。
出会うどのお酒も美味しくて、一口飲んでは、あー幸せ^ ^と思うのですが、そのまま酔っ払って味わいを忘れてしまうので、それぞれの良さを記録していこうと思ってます。でも、味を言葉にするのは難しいなぁ。

ひるぺこ

静岡県の地酒🍶土井酒造の開運に出会い日本酒が好きになりました。いろんな日本酒を味わいたくて全国制覇を目指しています。アプリは自分の記録用として使い始めたのでコメが下手ですみません。日本酒が好きな事には変わりがありませんので素直な感想をアップします。🍶開運に外れ無しなんで超おすすめですよ✌️みなさんの👍いいね❤️コメントをお待ちしております😀
全国制覇まであと3️⃣県😊

まこじぃ

佐賀県唐津市出身。岡山県在住。4年前に東京から転勤で岡山へ。基本、東北の日本酒が好きですが、今は岡山含む中国地方と四国のお酒を飲む機会が増えています。

こまっちゃん

美味い酒、大好き❤
不慣れですが、よろしくお願いいたします
(*´∀｀*)

うまいうまい

I am a third generation Japanese living in Hawaii.  My first Sake, Dewazakura Ooka, started my quest to learn more about Sake.  Always tasting, always learning.