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出羽桜純米吟醸酒 夕月夜 生詰純米吟醸生詰酒
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やーさん
出羽桜の純米吟醸酒生詰めです。秋の味を感じたくて、戻り鰹の藁焼きを自宅でしてみました! 貯蔵酒とあって、角が取れて丸みのある、それでいて香りよく深みのあるお酒でした。 太刀魚も焼き魚にして合わせてみましたが、鰹や太刀魚にも負けず劣らず、濃厚でした。