Chokki
駒泉 アマビエtovo ver 特別純米
14～15度 60％ 720ml 1500円くらい
昨今のコロナの影響で注目されているアマビエを青森の駒泉も参加。
アマビエが目撃されたという熊本県の熊本酵母を一部使っている。米は調べたら花吹雪とのこと。
購入は東京五反田のイオンリカー。
香りを嗅ぐと少しよくなさげな。
一口目、薄めにさらりと入ってくる。途中から米の旨みが変異して田舎っぽいクセに変わる。
前にビックカメラで売られてた駒泉の別ブランド『作田』の火入れと同じ味だ。ある意味｢ベタッ｣とした味に妖怪っぽさが現れているのかもしれない。去年駒泉のひやおろしをレポートしたので見返してみると高得点。意外にもアマビエと同じ花吹雪を使っている。なのにクセはゼロ。そうなると駒泉は2度の火入れするとそれが出てしまうのかなあ。
常温、ぬる燗でひらかせて、がオススメだ。
評価☆☆ 20200608