デビル
【銘柄】元祖メガネ専用
【蔵元】磐城寿(鈴木酒造店・福島)、会津酒造(福島)、高畠ワイナリー(山形)など全国の“メガネ蔵元”合同プロジェクト
【酒の種類】日本酒
【使用米】国産米
【精米歩合】非公開(推定60%前後)
【アルコール度数】15度
【酒器】半合グラス
【香り】+1.5 青リンゴ、柑橘、樽香
【外観】わずか黄色がかったクリスタル
【味わい】
ボディ:1.5
酸:2.5
甘さ:2.0
旨み:1.5
苦み:1.5
【余韻】短め〜中程度。ほのかな甘酸が残る。
【印象】酸味の効いたフルーティ中甘口
メガネの日のコラボ企画。
香りは控えめながらフルーツ感。少し樽の風味を感じるが気のせい?
アタックから甘酸っぱ系。それなりの甘みもあり、独特のタンニン感や太めの酸と合わせてどこか梅酒の様なニュアンスも感じる。
【リピートスコア】2.0