さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconmoto
花の舞純米しぼりたて純米生酒
花の舞酒造静岡県
36
motoお土産で頂いたコチラ。花の舞、、、居酒屋しか知らなかったです。 香りは少し華やか系、少しアルコール臭。 辛口との表記ですが口に含むと米の甘さが全面に出ます。 濃醇の表記通り旨味は強め、ドカンとではなく舌の周りで優しく感じる旨味です。 だけど全体的に薄いです。 そして少しの酸味。 美味しいけどコレだ！って物は無いですね。 モダンな味では無いけれど飲みやすいと思います。 でも日本酒詳しくない人から頂いたので保存状態は悪め。というか生酒を車に放置していた可能性高しなので評価不能とさせて頂きます。