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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
悦凱陣山廃オオセトむろか生純米山廃生酒無濾過
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けいてぃ
凱陣買えたので、お刺身と合わせて飲みます!! 香りは、結構独特な酸っぱめのちょっと発酵食品のような香りがしますw味わいは、結構玄人向けの味わいですかねw最近甘みと酸味強いお酒ばっかり飲んできたので、ガッツリ日本酒っぽいのは久しぶりです。飲み口はとってもすっきりしつつも、程よい苦味やお米を感じるような独特な余韻が残ります。御燗にしても美味しいと思います。思ったより酸味があって、それがまたクリアな味わいを出している気がします。美味しいですね!ちょっとお酒臭さみたいなのがあるので、初心者には勧めにくいですが、日本酒で和食食べるならオススメしたい一本です。匂いは少しありますが、苦味は全然キツくないので、その点は初心者にオススメできます!!