Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
alt 1alt 2
18
sticks
夜明け前、というお洒落な名前の銘柄。 島崎藤村の著作から取ったかどうかは分からないけど、とんでもなく美味しいお酒。 長野遠征で地元の居酒屋でいただいて自分的にクリティカルヒットしたのだ。 甘味と酸味がこれ以上ないぐらいの絶妙なバランスで造られている。あんまり有名とは言えないけど、自分が「これは旨い!!」という酒に出会えたことに感謝。 人気出てほしいような、このままでいてほしいような複雑な気分(笑)。