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辨天娘純米にごり酒
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タロウ
当然濁っているがやや黄色みがかっている。 穀物感のある香り。何だこの香りは?とうもろこし、ヨーグルト、苔、ハーブ。 見た目に反してスッキリとした味わい。甘味が底にありながら酸味主体。苦味も程よいアクセントとしてあるため常温でもじっくりと美味しい。香りのとうもろこし感が良いのか何なのか。 燗をつける。 味わいの大枠は変わらない。燗をつけてもサッパリとしており飲みやすい。 個人的にはもう少しゴク味みたいなボリュームが欲しい。香り的にコーンポタージュのようなとうもろこし料理や酸味の効いたフレンチなんかにも合わせる事が出来そう。 見た目に反した爽やかイケメン。