しんしんSY
怒涛の新政さんシリーズ終焉
さあ、次からはお任せ秋田酒オンパレード
店主さんがこれを出されました
店主さん、今宵は早めに帰られたので、二番手の方が後でまたこれを出されてきたのでまた写真撮りました
スッキリしていて美味しいお酒でした
帰る時、最後におにぎり忘れてきてしまった
残念😢
蘊蓄
雪の中にタンクを埋めて清酒を熟成させる貯蔵方法。 雪を利用することで、外気温に左右されない0°Cの安定した環境は お酒にとって理想的な環境になり、その味わいは新鮮さを残しながら、ほどよく角が取れ、まろやかな味わいに仕上がります。
●アルコール度：17
●日本酒度（基準値）：-0.5
●酸度：1.3
●原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
●精米歩合：50%