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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
WAKAZE純米
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TAGOSAKU
Wakazeだー!香りは少しチーズぽい。少し生酛っぽく、干しアンズのような甘さがあるけど、全体の印象は白ワインで後切れは枯れ感があってドライ。意外だけどこないだのんだ誉国光とか土田に近い。日本酒というジャンルにあてはめなくてもいいような感じもする。合わせる食事を考えるのが楽しくなるお酒。 #WAKAZE #日本酒