bouken佐伯飛翔花酵母仕込み純米大吟醸ぶんご銘醸大分県2025/7/2 14:00:262025/6/15ATCホール酒宴にて醸す心をたしなミーツ102bouken國酒フェア 2025 2日目㊴ 大分① 佐伯市のぶんご銘醸さん 去年純米吟醸飲んでるけど関西では取扱1軒だけだと思うし中々見かけないお酒ですね 精米歩合50% 佐伯市産山田錦 15度 酒度+1 酸度1.6 アベリア酵母 2400円 花酵母なのもあってフルーティーでスッキリ 花酵母らしさより純大らしさが強い
