腐れ外道
番外編。
外飲みでの評価は超法規的。
この店の大将とは生理的に合わない。
試験的試み。
・ジャケ値‥?/10
測定不能につき加点無し。
・起‥8/20
臭気無し。含みも水感。多少の旨味は感じる。
しかしながら、よくあるSAKE感は抑えてある所に安心感を覚えた。
・承‥6/20
しかし、一転してスーパーで売ってる酒感。メッキが剥がれるのが早い。
香りが何かケミカルなんだ。刺さる訳でないけど。
・転‥8/20
旨味が盛り上がるが、奥にはやすいAlc感が忍ぶ。
・結‥6//20
結局、この安い香りと、サラりとした後口で評価を落としてるのだと思う。
とにかく、このケミカル的昇華臭に気を付けろ❗️
・コスパ‥3/10
グラス価格¥700
・後評‥「納豆だし巻き」をアテに頂いた。こちらはとても旨かった。以上‼︎
●35点