sukapontanゆきのまゆ(醸す森)山田錦40純米大吟醸苗場酒造新潟県2022/7/19 16:09:012022/7/2037sukapontan醸す森が初めて山田錦で醸した一本。 甘味と酸味が際立ち、醸す森らしさは健在。 わずかな苦味が余韻で感じられ、甘味と調和して絶妙なバランス。 クリームチーズなどが合いそう。