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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
黒龍九頭竜純米
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置き時計
冷やでグラスで飲む。うまいな。 あまり温度が、冷やから常温に戻っても味わいに変わりがない。 喉ごしは冷たい方がいいが、含くんだ時の味わいは冷たいか、そうでないかの差はあれど変わりない。 こうした、温度差などの変化によらず、変わらない自分のままでいる事は難しい。いいな。