胡麻団子城陽吟醸大辛口55吟醸無濾過城陽酒造京都府2021/11/24 15:19:35家飲み部23胡麻団子無濾過らしく、開けたての微炭酸感が気持ち良い。大辛口と言えど、控えめながらも確かに感じる甘味はアル添由来か。舌で転がせばゆっくりとライトな旨味が広がる。酸味は穏やかだが、苦味はじわじわと口全体に広がる印象。 さっぱりとして酸味の伴う料理ほど合う。意外に飲みやすく、単体でも十二分に楽しめる大辛口。
