きなこ正雪山田穂純米大吟醸神沢川酒造場静岡県2020/11/22 4:34:5158きなこ精米歩合50% 15-16度 あまり見ない色の正雪だな〜って思って飲んでみました。 山田錦の母にあたる品種の「山田穂」使用。 「やまだぼ」と読みます。 ふっくらした旨みと、上品な甘さ。正雪らしいキリッとした感じもあります。
