はかたサバスキー

千代むすび強力50純米吟醸無濾過

千代むすび酒造鳥取県

2023/11/24 10:51:57

2023/11/24

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はかたサバスキー

鳥取は境港のお酒。 鳥取県産米の強力を50%まで精米しています。確か強力は心白が大きく、高精米は難しいと聞いた気がします。 上立ち香はシッカリ華やか。純米大吟醸並み、口に含むと濃厚でまとわり付くような甘みと旨味が溢れます。 これはかなり旨い！ 最後に軽めの苦味が来て引き締めてくれます。 実は米子のイオンで買ったのですが、良い買い物ができました。 ごちそうさまでした。