ぴかちゅう
◆ 天美 純米大吟醸 廣島千本錦
もうね、好きなんですよ天美✨
私、下関は安岡で少し過ごしていたという
過去があるので下関にはご縁を感じております♪
さて、そんな想い出はさておき
肝心のお味は...
美味しい✨😍
独特の程よい炭酸感と後味♪
フルーティな甘味があるのに
すっきりとした後味✨✨
他の種類も飲みたい😍
以下HP
広島県産の廣島千本錦。藤岡杜氏曰く「クール美人な千本錦」、しっかり吸水させて溶かしても綺麗な味わいになるお米で、雄町とはまた違った良さがあるんだとか。マスカットのようなグリーンで爽やかな香りに、シルキーなガス感、控えめな甘さとミネラル感。後半のほろ苦さで味わいがビシッと締まります。開栓後の味わいの変化も楽しめる1本です。
■酒蔵:長州酒造株式会社
■カテゴリー:純米大吟醸
■原料米: 千本錦
■精米歩合: 50%
■アルコール度数:15度
■酵母:901号