蹴球14
三連星 限定無濾過生原酒 純米吟醸中取り2021
記録用 #08 本日
昨日買いたてホヤホヤ
まずグラスに入れてからの香りが超最高。
最初に超微弱な発泡からのほのかなアルコールと素敵な山田錦の旨味と良い甘みがドーンとやって来る
甘みもくどくない。むしろ心地いい甘み
口の中でも果物食べたような旨味がずっといる
後口もほんの少しアルコール感じながらも個人的に好きな旨味と香りの余韻がゆーっくりと去って行く感じ。
なのでまた一口、更に一口と飲み進めてしまう危険な飲み物
アルコール17度やと結構アルコールがキツく感じるのを他で飲んでるけど、
これはアルコール17度とは思わせない。
それ以上にフルーティーかつ旨さがあふれる
一ヶ月前位に通年版の同じ三連星白に比べるとアルコール感は凄く薄れてる。通年版は結構アルコール感あった感じ。(アルコールは同じ17度)
中取りやとこんなにおしくなるのかと
一升瓶買えば良かったかも(笑)