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神韻無濾過生原酒50 2BY 美山錦純米原酒生酒無濾過
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酒のあべたや
家飲み部
101
bouken
ここの蔵は社長さんがお亡くなりになって今お酒作ってないはずなんだけど…。杜氏さんも同じ市内の別の蔵(稲田酒造)に移籍してるし。別の人が作ってるのか残ったお酒売ってるのか謎🤔 辛口だけど酒度程の辛さ感じない。旨味と酸が印象的。木っぽい雰囲気の香りもする。
bouken
精米歩合50%なだけあって綺麗めの味わいやけど色々なニュアンス感じるせいか大吟醸スペック感は薄め
bouken
聖の生酒欲しくて遠くの酒屋さん行ったけど無くて十六代九郎右衛門とコレを購入。来福の愛山とか大盃オカマッチョも気になったけどリュックが重くて限界やったので💦
bouken
奈良の酒屋行ったのに奈良酒買わないという😅 まぁ大抵は大阪兵庫で手に入るしね。菊司や八咫烏とかあれば買ってたかもね
bouken
speechさん こんばんは🌆 以前投稿されてましたね😺うーん、検索しても社長が亡くなった事と杜氏の移籍以外の情報が出てこないんですよね🤔 どの店も殆ど在庫切れしてますし😢
bouken
杜氏さんのfacebook見たらこのお酒投稿した後に新しい蔵から投稿してるから、コレが最後のお酒っぽいね
bouken
奈良近辺の酒屋さんならまだ在庫あるかもしれないですよ😲自分買ったの先週だし🙃