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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
太冠穂蛍 有機純米酒純米
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ビオラル エキマルシェ大阪店
家飲み部
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bouken
ライフがやってるオーガニックを扱うスーパーで購入。太冠酒造のお酒は初めて飲む。 麹米が山梨県産山田錦、掛米が山形県産コシヒカリ 穂蛍で、すいけい。読めねぇよ🤣 穀物感ある香り。 思ったより辛くなくて米感強い。にいだしぜんしゅみたいな味わい。少しレアチーズケーキみたいな酸味も 日本酒飲み始めた頃に太冠酒造のくず星ってお酒が美味しいって聞いたけど売ってる所見たことない…
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛太冠、飲まれてますやん😳山梨のスーパーで純米を発見しました😁榊正宗って銘柄の横内酒造店の酒造施設を利用して太冠も造られてるみたいですが、榊正宗は発見できず😓
bouken
ねむちさん こんばんは🌃甲府から上質な水を求めて南アルプスの横内酒造の敷地に移転したようですね😊 ラベル違いで太冠と榊正宗は中身同じという情報もありました🤔