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辨天娘中垂れ純米原酒生酒中取り槽しぼり
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ジョナジョナ
蔵のある町内で収穫されたお米でつくられた超地元酒。品種は玉栄。名前より絞り方が目立っているラベルが特徴。 お燗推奨だが冷やして。 香りはそれほどなく、甘くはないがまろやかな口当たり。麹の含み香が立ち、これでもかというほどの旨味が押し寄せてじっくり余韻を残す。 料理と合わせたいタイプ。辛口の玉川といった感じ?